Самые надежные мясорубки электрические с металлическими шестернями

Содержание

Электрические мясорубки почти полностью автоматизировали процесс заготовки фарша, кроме того предлагают большое количество других функций. Чтобы правильно выбрать среди всего разнообразия модификаций и моделей, необходимо определить для себя, какие именно функции должен выполнять прибор. Модели отличаются скоростью, материалом изготовления шнека и корпуса, разнообразием входящих в комплект насадок. Мы внимательно изучили отзывы покупателей и технические характеристики самых топовых моделей разных торговых марок и составили рейтинг лучших электрических мясорубок 2019 года.

Устройство электрической мясорубки

Главное отличие от обычной мясорубки в наличии электромотора, он вращает вал через редуктор и перерабатывает продукт. На валу крепится шестерня со шнеком, далее ножи, заканчивается конструкция решеткой. Для крепления используется прижимная гайка.

Куски продукта загружаются в лоток через мясоприемник. Для безопасного и удобного проталкивания используется толкатель. Далее он проходит по желобкам, проталкивается сквозь ножи, где размалывается и выходит наружу, продавливаясь через сетку.

Смотрите также – Выбираем надежную электромясорубку для дома

На что обратить внимание при выборе?

Существует большое разнообразие конструкций и комбинаций материалов и характеристик. Чтобы подобрать ту модель, которая подойдет под требования и уложится в имеющийся бюджет, полезно ориентироваться в списке предлагаемых производителями функций и характеристик.

Материал шнека

Материал шнека гораздо важнее, чем корпус, по мнению экспертов, так как именно эта часть несет основную нагрузку и соприкасается с обрабатываемым продуктом. По шнеку он подается на ножи. Самые надежные приборы оборудованы металлическим шнеком. Часто в комплект входит еще один пластиковый шнек, его достаточно для обработки фруктов и овощей.

Лучший материал для ножей – нержавеющая сталь, она не так быстро тупится, как другие сплавы, требует заточки не чаще 1-2 раз в год.

Материал корпуса

Два основных используемых материала – пластик и металл. Каждый из них имеет плюсы и минусы. Пластик имеет небольшую массу, не создает проблем в уходе, может быть окрашен в любые цвета. Но более хрупкий, чем металл, подвержен появлению царапин и трещин при большой нагрузке.

Металл имеет современный внешний вид, он прочней и надежней, но добавляет вес технике, из-за чего возникают неудобства при ее переноске по дому. Стоит отказаться от покупки модели с полированными блестящими поверхностями, на них остаются все потеки и отпечатки пальцев. Матовые поверхности в этом отношении гораздо практичнее.

Материал лотка и толкателя

Лоток предлагается из пластика или металла, это не самый важный показатель. Пластик имеет два минуса – может окраситься в цвет обрабатываемого продукта и треснуть от удара. Толкатель прилагается только пластиковый.

Еще одна важная деталь – шестерня. Пластиковая не дает нужного уровня надежности, часто ломается, такой деталью чаще всего оборудуются недорогие модификации. Металлические шестеренки не только более долговечны, но и передают усилие от мотора к валу гораздо лучше.

Мощность

От уровня мощности зависит качество переработки:

  • 200-500 Вт – с мяса придется убирать пленки и жилы, мелко резать.
  • 500-800 Вт – перерабатывает жирное мясо с хрящами, порезанное на куски среднего размера.
  • От 800 Вт – берет куски крупного размера, но потребляет больше электричества.

У всех моделей указываются два показателя мощности: пиковая и номинальная. Первая указывает на максимальный показатель, который прибор может развить в критической ситуации, если крутящиеся детали и мотор окажутся заблокированными. Это касается обработки кусков мяса с жилами и хрящами. В таком режиме мясорубка может работать только несколько секунд, большую часть времени трудится в номинальном режиме.

Производительность

Показывает, какой вес мяса обрабатывает за 60 секунд. Может быть такой:

  • 0.5-1 кг/мин – достаточная для бытового использования, за минуту сделает фарш для ужина семьи из 2-3 человек.
  • До 3 кг/мин – продуктов обрабатывается больше, что позволяет обслужить семью из большего количества людей.
  • От 3 кг/мин – подходит для промышленного использования.

Защита двигателя от перегрузок

Означает, что в мясорубке есть специальный предохранитель, который оберегает мотор от перегревов и перегрузок. Чаще всего используется блокировка – втулка-предохранитель из пластика, если в движущиеся части попадают твердые частицы или температура повышается сверх нормального показателя, она лопается.

В других моделях используется автоматический прерыватель цепи – две пластины из металла, замкнутые в нормальном состоянии. Если электрический поток превышает показатели, они размыкаются. После отключения от сети цепь становится на место и снова замыкается. Еще один вариант защиты – особый теплоэлемент, когда температура превосходит предельные значения, мотор отключается от шнека.

Система реверса

Позволяет крутить шнек в противоположном направлении. Удобна, если нужно прокрутить очень жилистое сырье и оно накручивается на шнек. Если отсутствует система для освобождения от жил нужно разбирать мясорубку и убирать жилы вручную. Многие мощные модели не оборудуются реверсом, так как мощность их мотора и так позволяет прокручивать все жилы.

Максимальное время непрерывной работы

Это максимальный показатель до его истечения гарантируется нормальное функционирование мясорубки. Мотор получает сильную нагрузку, потому каждый производитель указывает максимальную временную черту, за которой работа становится небезопасной. По окончании каждого цикла работы мотору необходимо давать передышку 10-20 минут. Установленные циклы разные для каждой модели.

Прорезиненные ножки

Если ножки сделаны из нескользящего материала или имеют противоскользящие накладки, это уменьшает вибрации и скольжение по поверхности.

Самозатачивающиеся ножи

Затачивается самостоятельно в процессе трения об решетку. Такие ножи изготавливают не из нержавеющего материала.

Максимальная высота посуды

Этот показатель измеряет высоту от корпуса до головки мясорубки, то есть отверстия, откуда выходит фарш. Исходя из него можно рассчитать, какой высоты посуды можно будет подставлять под него для сбора фарша. Средний показатель 11-14 см, бывают и модели с расстоянием 16 см.

Количество перфорированных дисков

Число дисков, входящих в комплект к мясорубке. Чаще всего 2-3 шт. Все диски имеют разный диаметр отверстий, за счет чего на выходе получается разная консистенция фарша – более грубая или нежная.

Уровень шума

Имеет значение для комфортного использования. Некоторые приборы шумят настолько сильно, что использование их в жилом доме становится некомфортным.

Длина шнура

Необходимая длина зависит от расположения розеток на кухне. Как правило, приборы комплектуются небольшим сетевым проводом длиной 100 см. Некоторые модели имеют больший показатель – 120-150 см.

Место для хранения шнура и насадок

Корпусы некоторых моделей предусматривают место для хранения входящих в комплект насадок. Некоторые модели не позволяют разместить внутри все насадки, а вмещают только те, которые используются наиболее часто.

Разновидности входящих в комплект насадок для элекромясорубок

  • Для кеббе – позволяет готовить полуфабрикат для трубочек из мяса, используя разные наполнители, можно экспериментировать с приготовлением домашней колбасы. Такая насадка есть в комплекте практически каждой мясорубки.
  • Для колбасы – узкая горловина для присоединения к ней оболочки или того, в чем будет храниться колбаса. Во время приготовления одной рукой необходимо придерживать оболочку, а другой контролировать подачу продукта.
  • Для шинковки – насадка в виде стального барабана с узкими прорезями, устанавливается на место шнека.
  • Насадка- терка – круглый цилиндр с небольшими отверстиями, похож на обычную терку, чаще всего в комплекте есть две насадки – с крупными и мелкими отверстиями.
  • Перфорированные диски для фарша – небольшой круг из нержавеющей стали с большим количеством отверстий в нем, в набор могут входить с разным диаметром отверстий.
  • Для нарезки печенья – пластиковый диск, формирующий фигурные печенья из теста, чаще всего на одном диске 2-3 отверстия, готовое печенье остается только выложить на противень.
  • Соковыжималка – насадка для выжимки сока из плодов цитрусовых. Бывают двух типов: шнековая – крутится и выжимает плоды, цитрус-пресс – вращающийся конус с ребрами, на него насаживается половинка цитруса.
  • Формочка для фарша – формирует котлеты из готового фарша, автоматизирует изготовление заготовок одинакового размера и аккуратной формы.
Читайте также:  Правила измерения электрического тока в цепи амперметром

Смотрите также – 5 лучших кухонных комбайнов с мясорубкой по отзывам покупателей

ТОП-10 лучших электрических мясорубок

REDMOND RMG-1223

Недорогая китайская электромясорубка от популярного бренда. Средний ценник 3400 рублей. Номинальный показатель мощности 300 Вт, разгоняется максимально до 1000 Вт. Производит 1 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. В наличии система реверсивного движения.

Комплект насадок бедный, но отвечает ценовому сегменту: для колбасок, кеббе, фарша (2 шт.). Лоток и корпус из пластика. Можно мыть детали в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми насадками. Сетевой шнур коротковат – 80 см. Масса 2.2 кг.

  • Просто использовать, собирать и разбирать.
  • Дробит любые продукты, перерабатывает даже орехи.
  • Достаточный для бытового использования комплект насадок.
  • Низкая цена.
  • Не скользит по поверхности.
  • Реверс.
  • Сильный уровень шума.
  • Короткий шнур питания.

Смотрите также – 8 лучших мясорубок до 5000 рублей по отзывам покупателей

Scarlett SC-MG45M16

Еще один бренд недорогих товаров хорошего качества, в средняя цена 3600 рублей. Разгоняется до максимального показателя мощности 2200 Вт, номинальная производителем не указывается. Производит 2.5 кг/мин, что гораздо выше, чем у предыдущей модели, но за ту же стоимость. Двигатель защищен от перегрузок. Есть движение в обратном направлении.

В комплекте насадки: терка, колбасная, шинковка, кеббе, для фарша. Корпус и лоток из пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми накладками.

  • Хорошая комплектация насадками.
  • Защитная система мотора.
  • Приятный современный дизайн.
  • Хороший острый нож.
  • Компактный размер.
  • Металлический шнек.
  • Хорошая сталь ножа.
  • Высокая производительность и мощность.

UNIT UGR 457

Еще одна мясорубка из бюджетного сегмента – около 3800 рублей. Номинальный показатель мощности 700 Вт, максимально разгоняется до 1500 Вт. Производительность аналогична предыдущей – 2.5 кг/мин. Двигатель защищен от перегрузок. Может двигаться в обратном направлении.

В комплекте насадки: колбасная, кеббе, для фарша (2 шт.). Лоток металлический, корпус тоже изготовлен из комбинации пластика и металла, что выгодно выделяет модель на фоне конкурентов. Мыть в посудомоечной машине нельзя. Ножки с резиновыми насадками. Общий вес 3.5 кг.

  • Хорошее качество сборки.
  • Высокая производительность.
  • Шестерня привода металлическая.
  • Тихая работа.
  • Реверс.
  • Низкая цена.
  • Есть медленный режим работы.
  • Кнопки управления с подсветкой.
  • Плохо справляется с жилами, не рубит сало.
  • Диск и нож подвержены коррозии.
  • Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Moulinex HV1 ME108832

Бренд с хорошей репутацией и невысокая цена модели – 6000 рублей. Хороший выбор за такую стоимость. Предлагает максимальную нагрузку в 1400 Вт и производительность 1.7 кг/мин. В наличии функция реверс. В комплект входит толкатель и насадки: терка (2 шт.), колбасная, шинковка, фарш (2 шт.). Лоток и корпус из пластика. Нож затачивается в процессе использования. Допускается мыть в посудомоечной машине. На ножках резиновые вставки. .

  • Хороший комплект насадок.
  • Компактный размер.
  • Приятный дизайн.
  • Высокая скорость работы.
  • Легко разбирается и собирается.
  • Соединительный элемент шнека из металла.
  • Неудобная насадка терка, раскидывает готовый продукт вокруг себя.

Смотрите также – 9 лучших мясорубок Moulinex

Аксион М 41.02

Средний ценник продукции 5000 рублей. Максимально разгоняется до 1700 Вт. Производительность – 2 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Может двигаться в обратном направлении.

В комплекте насадки: терка (3 шт.), колбасная, шинковка, кеббе, фарш (3 шт., диаметр 5 и 7 мм), соковыжималка (цитрус-пресс и шнековая). Лоток и корпус из пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми вставками. В корпусе предусмотрено отделение для сетевого провода. Дополнительно есть решетка с овальными отверстиями и съемный экран. Общий вес 4 кг.

  • Большой комплект насадок.
  • Удобная система хранения провода питания и решеток.
  • Хорошее качество сборки и материалов.
  • Быстро перерабатывает продукты.
  • В наличии предохранительные кольца для шнека.
  • Комфортный уровень шума.
  • Низкая цена при высоком функционале.
  • Запчасти всегда есть в наличии в магазинах и имеют небольшую стоимость.
  • Овощерезка оранжевого цвета, не заметны пятна сока после использования, даже если он окрашивает деталь.
  • Плохо справляется с жилистым мясом.

Смотрите также – 5 лучших мясорубок Аксион по отзывам покупателей

Bosch MFW 45020/45120

Средний ценник 6300 рублей. Номинальный показатель мощности 500 Вт, максимальный 1600 Вт. Производит 2.7 кг/мин. Есть реверсивное движение.

В комплекте насадки: колбасная, кеббе, фарш (2 шт. 3.8 и 8 мм). Лоток и корпус из пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. На ножках вставки из резины. В корпусе предусмотрено отделение для сетевого кабеля и насадок.

  • Высокое качество сборки.
  • Высокая производительность.
  • Отделение для хранения комплектующих.
  • Индикация подключения к сети.
  • Шнек из металла.
  • Простота использования.
  • Некоторые недочеты конструкции, по отзывам пользователей, некоторые столкнулись с проблемой затягивания в шнек силиконовой прокладки.
  • Дорогие запчасти.

Смотрите также – 6 лучших электрических мясорубок Bosch

Kitfort KT-2103

Средний ценник 5700 рублей. Разгоняется до максимальной мощности 1800 Вт. Производительность 2.3 кг/мин. Мотор не защищен от перегрузок. Есть система движения в обратном направлении.

В комплекте насадки: колбасная (2 шт.), кеббе, фарш (3 шт. 3, 5 и 7 мм). Лоток из металла, корпус из комбинации металла и пластика. Допускается мыть в посудомоечной машине. На ножках вставки из резины. Предусмотрен отсек для хранения насадок. Сетевой провод 100 см. Общая масса конструкции 4.4 кг.

  • Комфортный уровень шума.
  • Хорошо перемалывает продукты.
  • Бюджетная стоимость.
  • Высокая мощность.
  • Две скорости работы и возможность выбирать обратное движение.
  • Просто разбирается и собирается.
  • Острый прочный нож.
  • Корпус с металлическими элементами.
  • Высокое качество сборки и используемых материалов.
  • Маркая черная поверхность.

Смотрите также – 10 лучших мясорубок до 10000 рублей по отзывам покупателей

Kenwood MG-515

Средний ценник 8300 рублей. Номинальная мощность работы 450 Вт, максимально разгоняется до 1600 Вт. Производит 2 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Есть возможность работать в обратном направлении. Непрерывно может работать до 15 минут.

Насадки в комплекте: колбасная (2 шт.), кеббе, фарш (3 шт.). Допустимая высота посуды 12 см. Лоток и корпус полностью из металла. Нож затачивается самостоятельно в процессе использования. Допускается мытье в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми накладками. Предусмотрен отсек для хранения комплектующих. Длинный провод питания – 160 см. Значительная масса – 5.3 кг.

  • Металлический корпус.
  • Литые ножки.
  • Мощный двигатель.
  • Длинный сетевой провод.
  • Прочный кованный нож.
  • В комплекте ключ для отворачивания «лицевой» гайки.
  • Высокая производительность.
  • Приводные шестерни из пластика, хрупкие.

Смотрите также – 7 лучших мясорубок Kenwood 2019 года

Polaris PMG 3043L ProGear Inside

Имеет высокий рейтинг у покупателей. Средняя цена 8200 рублей. Номинальный показатель мощности 500 Вт, максимально разгоняется до 3000 Вт. Производительность высокая – 3 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Предусмотрена возможность движения в обратном направлении. Непрерывно работает до 10 минут.

В комплекте насадки: колбасная, кеббе, фарш (3 шт. 3, 5 и 7 мм). Лоток металлический, корпус пластиковый. Допускается мыть в посудомоечной машине. Ножки с резиновыми накладками. Предусмотрено место для хранения насадок в корпусе. Комплектуется толкателем. Вес 4.15 кг.

  • Высокая производительность.
  • Мощная.
  • Приемлемая цена для своих характеристик.
  • Неприхотлива в уходе.
  • Корпус из прочного пластика.
  • Берет даже жилистое мясо.
  • Три диска для фарша.

Смотрите также – 7 лучших электрических мясорубок Polaris

Panasonic MK-G1800PWTQ

Средний ценник 15500 рублей. Номинальный показатель мощности работы 330 Вт, максимально разгоняется до 1800 Вт. Производит 1.6 кг/мин. Мотор защищен от перегрузок. Предусмотрено движение в обратном направлении.

Насадки в комплекте: фарш в количестве 3 шт. Лоток металлический, корпус из комбинации пластика и металла. Нож самостоятельно затачивается в процессе использования. Мытье в посудомоечной машине не допускается. Ножки с прорезиненными насадками. Предусмотрено место для хранения насадок и шнура в корпусе.

  • Японская сборка.
  • Мощная.
  • Небольшой размер.
  • Простой механизм.
  • Не требовательна в уходе.
  • Справляется даже с жилистым мясом.
  • Отсек для сетевого провода и насадок.
  • Комфортный уровень шума.
  • Не допускается мыть в посудомоечной машине.
Читайте также:  С каким цветом сочетается белый кирпич

Смотрите также – 5 лучших мясорубок Panasonic по отзывам покупателей

Использование электромясорубки на домашней кухне обусловлено скоростью работы и мощностью приборов. Многие хозяйки предпочитают электромясорубку даже кухонному комбайну. Благодаря дополнительным насадкам, электромясорубка выполняет намного больше функций, чем от неё можно ожидать.

Виды мясорубок:

Ударная мясорубка не прокручивает мясо, а сечёт его ножами. Чаще всего такие мясорубки встроены в кухонных комбайнах.

Шнековые мясорубки прокручивают мясо. Это надёжный и хорошо себя зарекомендовавший вид мясорубки.

Ножи мясорубки должны быть металлическими и хорошо заточенными. Их рекомендуется затачивать пару раз в год. Обоюдоострые ножи можно менять сторонами, и, соответственно, они затачиваются реже. Шнек и решётки также должны быть металлическими.

Выбираем электрическую мясорубку

Мощность

Мощность – важнейшая из характеристик электромясорубки. Часто производители указывают время работы прибора без перерыва.

  • 1200-1400 Вт. Мясорубки с данной мощностью – первоклассные устройства. Такие мясорубки перемалывают не менее 2 кг мяса в минуту.
  • 800-1200 Вт. Производительность таких приборов – 1,5 кг в минуту, но они хорошо справляются с твёрдым и жилистым мясом.
  • 400-800 Вт. Маломощные мясорубки обрабатывают менее 1 кг в минуту, зато стоят намного дешевле мощных.

Полезный функционал

При выборе мясорубки стоит обратить внимание, есть ли у машины функция блокировки. Безопасность – прежде всего. Некоторые модели мясорубок также оснащены защитой от перегрева или перегрузки. Такое случается, если среди мяса попадается крепкий хрящ. Функция ограничения времени непрерывной работыможет включаться устройством при обработке очень твёрдых продуктов, например, в течение 10 секунд.

Также очень полезной функцией прибора является реверс. Когда вы удерживаете кнопку «реверс», шнек вращается в обратном направлении. Эта функция позволяет вернуть застрявшие кусочки для повторной переработки. Так что уж если покупать мясорубку, то обязательно с реверсом.

Материал электромясорубки сегодня предлагается трёх типов:

  • металл,
  • пластик,
  • комбинированный (пластик+металл). В этом виде мясорубок раструб и передняя панель изготовлены из металла, а корпус – пластиковый.

Складной корпус – очень хорош. В этом плане очень выигрывают комбинированные модели.

Материал шнека очень важен. Этот механизм подаёт мясо на ножи. Как говорилось выше, шнек должен быть выполнен из металла. Некоторые производители в комплект мясорубки добавляют дополнительные пластиковые шнеки. Такая мясорубка предназначена также для переработки фруктов и овощей.

Длина шнура. Мясорубка – прибор мощный, поэтому он должен хорошо крепиться на устойчивой поверхности. Такая поверхность в кухне не всегда близка к розетке. Длинный шнур прибора в некоторых моделях удобно складывается.

Прорезиненные ножки мясорубки – то, что помогает крепить устройство надёжно, избегая вибрации.

Функциональность электромясорубок зависит от количества насадок и дополнительных инструментов. Самые популярные из них:

  • соковыжималка,
  • ломтерезка,
  • «кеббе»,
  • насадки для печенья,
  • насадки для драников,
  • шинковка,
  • насадка для домашней колбасы,
  • решётки различного диаметра,
  • толкатели.

Чем полезны насадки для электромясорубки?

«Кеббе» − насадка для фарширования сосисок с помощью мясорубки.

Насадка для домашней колбасы очень проста и удобна в использовании: оболочка колбасы надевается на горлышко насадки – и прибор быстро начиняет колбасу.

Тёрка, тёрка для драников – это цилиндры и диски с отверстиями определённой формы. С их помощью можно перерабатывать картофель и другие овощи.

Насадки для нарезки, шинковки – барабаны или конусы, выполняющие нарезку овощей для супов, рагу, других вкусных блюд. Некоторые подобные насадки используются вместо шнека.

Насадки для печенья – это пластиковые диски с красивыми фигурками. Печенья мясорубка может сделать сколько угодно, ведь тесто перерабатывается очень быстро! Существуют дополнительные насадки и для профилирования теста.

Насадки для фарша – это диски с разным диаметром отверстий. Пропуская массу через отверстия, получаем фарш различной консистенции.

Соковыжималка – очень полезная насадка. Она работает по принципу пресса, выжимая сок из любых фруктов.

В некоторых моделях электромясорубок предусмотрен особый отсек для хранения насадок.

Лучшие мясорубки 2019-2020

5-е место − Аксион М 32.01 (2300 руб.)

Эта модель популярна, благодаря невысокой стоимости и наличию базовых функций. Прибор достаточно мощный и компактный. В наборе есть дополнительные шестерёнки и отсек для хранения.

  • Мощность − 230-1500 Вт,
  • Производительность — 1.6 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.,
  • Лоток – пластик,
  • Мытье в посудомоечной машине,
  • Прорезиненные ножки.
  • низкая цена,
  • мощность,
  • острый нож,
  • отсек для провода и решёток,
  • длинный шнур,
  • дополнительные шестерёнки
  • решётка может заржаветь после мытья,
  • шум,
  • греется,
  • неудобно закрывается крышка отсека хранения.

4-е место − Marta MT-2084 (2250 руб.)

Marta MT-2084 − базовая электромясорубка, очень проста в эксплуатации. Главное в этом приборе – наличие функции реверса. Острые ножи быстро обрабатывают даже твёрдое мясо. Довольно надёжная среди бюджетных моделей.

  • Мощность − до 2 кВт,
  • Производительность − 2 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.,
  • Лоток – пластик,
  • Мытье в посудомоечной машине,
  • Прорезиненные ножки,
  • Реверс,
  • Защита от перегрузки,
  • Максимальное время непрерывной работы – 5 мин,
  • Вес − 2.55 кг.
  • мощность,
  • цена,
  • удобная в обращении,
  • не шумная,
  • функция «Реверс»,
  • хорошо крепится к столу;
  • многофункциональна.
  • перегрев, если «крутить на полную»,
  • коротковат шнур,
  • запчасти проще найти через сайт производителя, чем в сервисе.

3-е место − Polaris PMG 1820L (4999 руб.)

«Золотой серединой» в рейтинге мясорубок-2019 стала мощная и функциональная модель — Polaris PMG 1820L. Оснащённая реверсом, мясорубка справляется и со сложными задачами. Кулинаров порадует насадка для приготовления домашних колбас. Тёрка и шинковки также пригодятся в хозяйстве. Модель компактна и оснащена ручкой для переноса, удобна в обращении. Переключатели скоростей оснащены светодиодной подсветкой.

  • Мощность – 180-1800 Вт,
  • Производительность — 1.8 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Лоток – металл,
  • Прорезиненные ножки,
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.,
  • Тёрка,
  • Насадка для шинковки,
  • Насадка для приготовления колбас,
  • «Кеббе»,
  • Защита двигателя от перегрузки,
  • «Реверс»,
  • Максимальное время непрерывной работы − 3 мин.
  • доступная стоимость,
  • тихая,
  • мощная,
  • реверс,
  • комплектация,
  • легко моется,
  • компактная,
  • ограничение непрерывной работы (3 мин),
  • качество материала ножей и решетки,
  • не самая производительная по скорости.

2-е место − Moulinex ME 687832 (12 999 руб.)

Высокая производительность, быстрота, безопасность, компактность и оптимальная стоимость – характеристики данной модели, в которой производитель соединил лучшие качества мясорубок торговой марки Moulinex. Мясорубка справляется как с подмороженным, так и с мягким мясом. Набор шинковок является дополнительным подспорьем в приготовлении салатов и овощей к мясным блюдам.

Для хорошей работы устройства производитель оснастил мясорубку Moulinex ME 687832 функцией обратного хода. Это помогает избежать стопорения ножа при длительной работе с большим объёмом продуктов.

  • Мощность – от 800 до 2200 Вт;
  • Производительность – 4,5 кг/мин;
  • Корпус – металл + пластик;
  • Лоток – пластик;
  • Прорезиненные ножки;
  • Перфорированный диск для фарша – 2 шт.;
  • Насадка для приготовления колбас;
  • Насадка для шинковки;
  • Насадка-терка;
  • «Кеббе»;
  • Толкатель в комплекте;
  • Отсек для насадок;
  • Самозатачивающийся нож;
  • Мытье в посудомоечной машине.
  • соотношение цена / качество;
  • высокая производительность;
  • хорошая мощность;
  • скорость работы;
  • автоотключение при перегреве мотора;
  • функционал;
  • есть реверс;
  • качество материалов и сборки;
  • металлические соединения;
  • контейнер для ножа и решётки;
  • нож затачивается самостоятельно;
  • устойчивая;
  • внешний вид.
  • сильно шумит;
  • слабое место ‒ шнек (периодически ломается, рекомендуется чаще использовать реверс);
  • лоток выполнен из пластика.

1-е место − Bosch MFW 66020 (5500 руб.)

На первое место в рейтинге лучших электромясорубок 2019 года, согласно отзывам покупателей, выходит модель Bosch MFW 66020. У машины есть технические особенности, которые говорят о хорошем качестве сборки: вращение от двигателя на шнек передается посредством металлического крепления. То есть, шестерёнка на шнеке, а также гнездо выполнены из металла. Это обеспечивает надёжность. Мощность прибора вполне отвечает запросам большой семьи, мясорубка устойчива и довольно компактна.

Пользователей порадуют большой загрузочный лоток с толкателем и наличие трёх перфорированных дисков.

  • Мощность – 600-1800 Вт,
  • Производительность – 3 кг/мин,
  • Корпус – пластик,
  • Лоток – металл,
  • Прорезиненные ножки,
  • Перфорированный диск для фарша – 3 шт.,
  • Насадка-тёрка,
  • Насадка для шинковки,
  • Насадка для приготовления колбас,
  • «Кеббе»,
  • Отсек для насадок,
  • Система реверса.
  • оптимальное соотношение цены и качества,
  • мощность,
  • устойчивость,
  • хорошие насадки,
  • ножки-присоски,
  • компактность,
  • дизайн,
  • легко разбирается,
  • удобно мыть,
  • тихая.
  • нож быстро затупляется,
  • плохо крепится лоток,
  • короткий шнур (97 см),
  • близкое расположение кнопок пуск/стоп и реверс,
  • плохо режет жилистое мясо,
  • часть деталей (шнек, приёмник) нельзя мыть в посудомоечной машине.
Читайте также:  Рафинированное масло для чего

Подведём итоги.

Электромясорубки уверенно потеснили своих механических предшественниц. Покупатели отдают предпочтение, прежде всего, надёжным высокопроизводительным моделям. Потребителям нравятся мясорубки с реверсивным движением шнека и возможностью приготовления фарша различной консистенции при помощи решёток с разнящимся диаметром отверстий. Электромясорубки составляют конкуренцию кухонным комбайнам, потому что хозяйки часто выбирают модели электромясорубок с расширенным функционалом.

Вместе с тем — и полезный совет: чем больше возможных сценариев предусматривает прибор, тем обычно хуже он справляется с единичным процессом — по сравнению с узкоспециализорованными версиями. Так, отдельно соковыжималки со своей задачей справятся лучше, чем мясорубка с соответствующей насадкой, а обычный миксер взобьет гоголь-моголь лучше, чем навороченный погружной блендер. Правда, есть и приятное исключение: объединение в одном компактном корпусе блендера и пароварки (получился прибор со скромным названием блендер-пароварка) радует своей работой мам — и их малышей. Но в последнем случае мы можем увидеть исключение, которое подтверждает «правило»: прибор также получился достаточно узкоспециализированным и не подойдет для готовки на всю семью.

В каждом доме, наверное, есть такое удивительное приспособление как мясорубка. Название свое она получила по основной функции: перерабатывать мясные кусочки на фарш, но кроме этого она умеет еще очень многое, в основном связанное с перемалыванием продуктов в более мелкие фракции.

Советские, ретро приборы не имели других деталей, как из дюралюминия – прочного и надежного материала, но времена идут, и на наши рынки нескончаемым потоком хлынула продукция с европейских и азиатских рынков, не отличающихся своей продолжительностью эксплуатации из-за пластмассовых, а не металлических важных элементов для измельчения. Поэтому наш обзор будет посвящен тем агрегатам, которые снабжены производителем металлическим валом, шестернями и ножами, разберем их основные достоинства и имеющиеся в арсенале недостатки. А вот как может выглядеть электрическая мясорубка Мулинекс и какова её цена, очень подробно указано здесь.

Описание электрической мясорубки с металлическими шестернями

Может быть, у кого-то дома и сохранилась мясорубка с ручным принципом действия, но это скорее исключение из правил, чем традиционный прибор. Все уже поняли преимущества электродвигателя, энергично заставляющий вращаться вал, приводить в движение шестерни и в конце концов перемалывать продукцию.

Главным элементом в конструкции, заставляющий прибор работать, считаются шестерни, передающие полученную электроэнергию от двигателя к вращающему шнековому валу, как раз он продвигает заранее измельченные в бункере частички к ножам, которые дополнительно обрабатывают продукцию до более мелкого состояния.

Про качественные и надежные железные шестеренки для электромясорубки

Шестерни представляют собой кольца определенного размера с зубцами, на которые идет большая нагрузка. Поэтому очень важно, чтобы они были изготовлены из прочного и долговечного материала, например, специального дюралюминия, высокопрочного пищевого сплава.

Поэтому считается, что подобные детали имеют более продолжительный срок службы, если не использовать прибор для измельчения, например, твердых фракций, таких как корни растений и т. п.

Изготовленные по специальной технологии металлические шестерни способны намного качественнее исполнять свое предназначение: зубцы дольше не истираются, а это означает, что энергия и мощность двигателя будет передаваться на вал без потери КПД с хорошими показателями притирания деталей.

Также стоит больше узнать о том, как выглядит кухонный комбайн Бош с мясорубкой и блендером и насколько такое устройство эффективно.

Все это нельзя сказать про изделия из пластика: при малейшей перегрузке зубчики могут быстрее износиться, а то и вовсе сломаться, то есть функционал передачи тока будет нарушен, снижен или совсем отсутствовать.

Качественные характеристики шестерней зависят от состава сплава в процентном соотношении: чем больше меди, марганца и алюминия без добавок будет задействовано, тем прочнее и качественнее будет деталь. Поэтому подобные электромясорубки не могут стоить дешево.

Но встретить на прилавках подобные приборы можно крайне редко: для удешевления производственного процесса изготовители заменяют дорогостоящие и прочные элементами пластмассой, обнаружить которые можно только при разборке самого прибора. И не всегда об этом есть информация в сопроводительных документах, что может быть расценено как нарушение правил торговли и введение покупателя в заблуждение.

Видео: про выбор мясорубки для дома

На видео – как правильно выбрать мясорубку:

В принципе, у всех приборов стандартная конструкция, состоящая:

  • Из пластикового или металлического корпуса, где устанавливается электродвигатель и передающие энергию шестерни (поэтому визуально при покупке их обнаружить никак нельзя).
  • Бункер для загрузки продуктов.
  • Вал, его как раз можно изучить при знакомстве с характеристиками прибора
  • Ножи и решетки с разным диаметром отверстий.
  • Фиксирующий элемент для крепления всех элементов.

Некоторые модели могут снабжаться специальным механизмом для автоотключения прибора при слишком большой перегрузке, таймерами, весами и дополнительным чашами.

Но дополнительные защитные механизмы удорожают стоимость прибора, и некоторые производители их просто не устанавливают. В этом случае задействуют электродвигатель малой мощности, что исключает самоотключение.

А вот как выглядит электрошинковка для капусты и как ею стоит использовать и как правильно выбрать для своей кухни, указано тут.

Плюсы и минусы

Скорее всего, можно отметить такие положительные качества приборов с металлическими шестернями:

  • Их срок эксплуатации значительно увеличен при бережном и аккуратном использовании агрегата.
  • Качественная переработка закладываемой в прибор продукции, благодаря более плотному прилеганию деталей к движущей части электромотора.
  • Отсутствует запах «горящей» резины при превышении рекомендованной степени нагрузки.
  • Многофункциональность: допускается переработка самых различных продуктов, начиная от мяса и рыбы, и заканчивая приготовлением колбасок и соков. Также стоит обратить своё внимание на то, как выглядит и как используется многофункциональный кухонный комбайн с мясорубкой.

Несмотря на все преимущества подобных агрегатов с металлическими элементами, у них присутствуют некоторые отрицательные стороны:

  • Более шумная работа агрегата из-за свойств металлических деталей.
  • Ценовая категория повышенная, поскольку изготовить качественную деталь из дюралюминия весьма затратное мероприятие.
  • Многие модели не снабжаются прибором самоотключения при достижении максимально допустимых нагрузок из-за свойств металлических элементов с контактами электродвигателя. В этом случае необходимо устанавливать дополнительные защитные прокладки, что, несомненно, сказывается на стоимости мясорубки.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как правильно используется ручная овощерезка как мясорубка.

Рейтинг лучших моделей и цены

Переходим к обзору наиболее популярных моделей и их свойствам:

    Агрегат марки Vitek VT-3603 оснащен двигателем в 350 Вт, цена изделия 2,8 тыс. руб. производитель КНР. В комплектацию входят различные насадки и ножи с разным диаметром отверстий, но полностью отсутствуют защитные механизмы от перегрева, чем и обусловлена невысокая стоимость. А вот какой существует рейтинг лучших электрических мясорубок и по каким параметрам стоит подбирать такие устройства, поможет понять данная информация.

Также прибор от китайских производителей марки Oursson MG 2010 с двигателем мощностью до 200 Вт, с реверсным способом работы мясорубки. Цена изделия 5,0 тыс. руб., в комплектацию входят набор терок и ножей, насадки и встроенное автоотключение при превышении допустимой перегрузки. А вот как может выглядеть электрический измельчитель для овощей и фруктов Бош и как его применять на своей кухне, очень подробно указано тут.

Мясорубка модели Kenwood MG-450 от китайского производителя, цена изделия 5,4 тыс. руб. мощность двигателя 440 Вт, что обеспечивает наибольшую скоростную производительность. Поставщик снабдил агрегат терками, насадки под разные бытовые задачи. Имеет защитный механизм от возникновения перегрузок с отключением от электросети. А вот как может выглядеть электрическая соковыжималка для томатов и по каким параметрам стоит её подбирать, очень подробно указано в данном видео.

А вот для каких целей используют кухонный комбайн Бош оптимум и насколько он функционален и практичен, указано тут.

Выводы

Если вам необходим надежный и высокопроизводительный бытовой прибор для переработки самой различной продукции, то лучше приобрести мясорубку с металлическими шестернями, показавшую наиболее продолжительный срок службы. При выборе прибора обращайте внимание на вал, порой именно на нем можно заметить, из какого материала изготовлены шестерни, и если обнаружиться пластмасса, то можно посмотреть другие варианты.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector