Самая опасная плесень для человека

Если рассматривать различные виды плесени в микроскоп, можно бесконечно удивляться и восхищаться ее многоликости и красоте. А какова «архитектура» создаваемой ею колоний! Невероятные формы и текстуры, яркая палитра расцветок — все это могло бы стать бесконечным источником вдохновения для художественных дизайнеров. Однако человеку при виде плесени не до красоты. И дело не только в брезгливости — считается, что плесень исключительно опасна для человека. Какая из них самая опасная, что она собой представляет и множество других интересных фактов и вопросов — тема, которую ученый мир еще продолжает изучать.

Грибы, которых на Земле существует не менее 1,5 миллиона разновидностей, биологами выделены в отдельное Царство, так и не найдя достаточных оснований, чтобы причислить их к растительному или к животному миру. Из них лишь треть составляют широко известные всем грибы с достаточно крупными плодовыми телами, остальные — это плесневые разновидности. Жизнь этих мельчайших существ — интересный и загадочный мир, о котором в бытовом смысле человечество пока недостаточно информировано. Общественное мнение гласит, что для человека это непременно опасно и плохо, что говорит о непонимании истиной роли (впрочем, как и истиной опасности) этих грибов в мире окружающей природы и нашей жизни, сводя ее лишь к презрению и, по возможности, уничтожению.

Опасна ли плесень?

На основе современных знаний можно сказать, что она ответственна за следующие 3 группы негативных факторов: пищевые отравления, аллергии и собственно грибковые патологии в организме — микозы. Заплесневелые продукты питания способны вызывать такие же токсичные отравления, что и всем известные ядовитые грибы. Самыми опасными из них ученые называют афлатоксины, являющиеся производными гриба Aspergillus flavus, окрашенными в желто-зеленый цвет.

В благоприятной среде они могут расти на чем угодно (речь идет о съедобных продуктах) — бобах, орехах, кофейных зернах и какао, конфитюрах и сушеной рыбе. Но, оказывается, плесень не обязательно съесть, чтобы нанести вред организму. Более того, самым опасным среди остальных ее видов является тот, который мы не едим.

Науке сегодня известно от 2 до 4 сотен разновидностей микотоксинов, но и у тех далеко не у всех до конца изучена степень токсичности. Микологи полагают, что нулевого уровня опасности среди них не существует и даже те из них, что имеют ничтожно малый негативный фактор, обладают накопительной способностью в человеческом организме. Однако существует важная оговорка: выработка токсинов происходит далеко не всегда, для этого необходимо создание определенных условий.

Наличие токсинообразующих видов плесени в среде обитания человека не является фактором неизбежного отравления, а лишь риска его возможного возникновения.

Невидимая отрава

Даже тщательное исключение из меню заплесневелого хлеба не дает гарантии, что микотоксины не попадут в организм с абсолютно свежими хлебобулочными изделиями. По данным международной продовольственной организации, до четверти собранного зернового урожая уже загрязнено плесневелыми грибами. Причиной этого становится несвоевременная уборка, зимовка зерновых под снегом и создание других благоприятных для их развития условий. В этом случае происходит распространение плесени фузарии, которая попадает в так называемый «пьяный» хлеб и опасна прогрессирующим снижением лейкоцитарной защитной функции организма (алейкия или, по-народному, септическая ангина). Случаи массового отравления фиксировались в СССР, впоследствии таких данных получено не было или они попросту не собирались.

Плесневые грибы рода Аспергилл

На сегодняшний день ученые называют их самыми опасными для человека. Распространены они повсеместно, поскольку средой их обитания может стать практически что угодно — продукты питания, бытовые предметы, стены, магазинные товары, долго лежащие на полках, вентиляционные колодцы, стога сена, земля, вода, воздух. Аспергиллы живучи, неприхотливы, практически невосприимчивы к химическим атакам (исключение составляет формалин и карболка). Их можно обнаружить практически в любой среде с высоким содержанием кислорода. Обогащаясь им, плесень быстро распространяется. Любит она также и углероды (моно- и полисахариды), богатые крахмалом продукты, а, паразитируя на растениях, способны расти глубоко внутрь.

Чем они опасны и как попадают в организм?

Для человека представляют угрозу продуцируемые ими токсины и ферменты, которые легко провоцируют аллергические реакции, способствуют развитию токсикозов и абсцессов, уходящих вглубь эпидермиса, и способны поражать все виды тканей организма и внутренние органы. Внутрь проникают чаще всего воздушным путем, поскольку споры Асперегилл летучи и легко переносятся с воздухом.

Кроме того, могут они проникать и через слизистые барьеры и раны, при этом быстро разносясь по кровяному и лимфатическому руслам по всему организму. При вдыхании спор быстрее всего поражается дыхательная система — носоглотка, бронхи, легочная ткань. Далее все зависит от уровня защитной реакции организма. Если он критично снижен, есть угроза генерализованного (получившего распространение по всем тканям и органам) поражения, которое в половине случаев ведет к летальному исходу.

Читайте также:  Прожектора уличные дальнего действия

В группу риска входят, прежде всего, работники всех направлений сельского хозяйства, прядильных, ткацких и иных пыльных производств, складов, библиотек, цветоводы, строители. По группе здоровья сюда стоит отнести ВИЧ-инфицированных, больных легочными патологиями и тех, кто принимает лекарства, побочным эффектом которых является снижение иммунитета.

Длительность инкубационного периода аспергиллеза пока остается неизвестной.

Природные зоны риска

Потенциальная опасность заражения неодинакова и для различных географических зон. Этим вопросом уже 1,5 десятка лет занимается лаборатория почвенной микологии, развернутая на базе факультета почвоведения МГУ. В частности, выявлено, что на европейской территории нашей страны угроза растет с продвижением на юг и с понижением рельефа. Исключение составляют прибрежные местности с песчаными берегами (северные морские побережья).

В этих местах, несмотря на холодный климат, присутствие оппортунистических видов грибов, способных вызывать глубокий микоз, резко возрастает. В то же время у людей, многими поколениями проживающих в зоне повышенного риска, наблюдается значительно более высокий иммунитет к «плесневой среде». Для детей опасность плесени в данной местности существенно снижается, если их родители прожили здесь всю жизнь.

Плата за комфорт

В наиболее развитых странах даже в самых благополучных по географическому расположению широтах опасность плесени может возрастать по нескольким причинам. Прежде всего — это формирование особой, комфортной для человека собственной среды обитания, отличной от естественной природной. По несчастливому стечению обстоятельств, такие же условия вполне устраивают и плесень. Оптимально теплый температурный режим, регулярное увлажнение, использование отелочных материалов, являющихся подходящими субстратами для роста колоний, герметично закрывающиеся окна.

Отдельную проблему представляют кондиционеры, которые, с первого взгляда, должны способствовать очищению воздуха и созданию более сухой среды. На самом деле все это верно лишь для регулярно промываемых, дезинфицируемых систем с постоянно меняемыми фильтрами. Если же все это не соблюдается, итог получается обратный. В системе создаются все условия для размножения микроскопических грибков, споры которых при этом принудительно нагоняются в помещение.

Неужели все так плохо?

После разговора о неприятном плесень нуждается в реабилитации, поскольку без нее на земле все-таки невозможно жить. Паразитируя на гниющей органике, она поглощает огромное количество патогенных веществ, которые перерабатываются и возвращаются в экосистему в качестве новых углеродных «кирпичиков». И они вновь используются для построения растительной биомассы. По сути, ими осуществляется гигантский объем работы по разложению различных органических соединений и их минерализации. Плесневелые грибы являются важнейшим звеном в круговороте углерода и создании его соединений в масштабе биосферы нашей планеты.

Кроме того, стоит вспомнить использование их в создании лекарств, которые спасли уже миллионы жизней, ферментов, витаминов и прочего.

А что же сыр с плесенью?

И с благородными сырами тоже все хорошо. Они созревают под воздействием особого вида грибов, пищевых и безопасных. Их культивируют специально для использования в сырах и колбасах. Если же такая беда случилась с обычным сыром в холодильнике, его место исключительно в помойном ведре.

Интересные факты о плесени

  1. Плесень не только умеет есть и дышать, у японских ученых появились доказательства, что у нее имеются зачатки интеллекта.
  2. Среди пищевой плесени самой опасной является окрашенная в желтый цвет, которая является источником афлатоксина.
  3. Присутствие плесени в организме может проявляться утомляемостью, головными болями, развитием легочных и онкозаболеваний.
  4. Попав в него, она уже не выводится естественным путем.
  5. Есть виды микроскопических грибов, которые способны разрушить не только штукатурку или кирпич, но даже бетонные стены и более прочные строительные материалы.
  6. Она умеет светиться. Пещера с флуоресцентной плесенью обнаружена в горах Кавказа. Силы свечения достаточно для того, чтобы увидеть лицо человека на расстоянии 0,5 м.
  1. Она очень любит хлопчатобумажные ткани.
  2. Рост микозов в организме человека может остановить колокольный звон, обладающий угнетающей для них частотой звука.
  3. Гибель от неизвестной болезни команды археологов, открывших гробницу Тутанхамона, связана вовсе не с проклятием гробницы, а с развитием и высокой концентрацией в ней очень опасного вида плесени, открытого гораздо позднее, в 1999 году.
  4. Африканское племя банту считают заплесневелые продукты деликатесом, они входят в часть их национальной гастрономической культуры. Средний срок жизни людей в этом племени очень короткий, а самая частая причина смерти — рак печени.
  5. Нельзя есть продукт, убрав с него только пораженную «пушистую» часть. Грибные гифы быстро проникают внутрь, и происходит это еще до появления видимых признаков.

  1. Повышенный радиоактивный фон усиливает рост любых грибов.
  2. Плесень не только живет, но и повышает свой иммунитет к внешним воздействиям в безвоздушной среде, например, в космосе. Ее называют одной из возможных причин отказа аппаратура космической станции «МИР».
  3. Ее не способен убить даже арктический холод.

САМЫЙ СИЛЬНЫЙ ВРЕД

Самая опасная для человеческого здоровья плесень желтого цвета может сильно поражать рыбу, ливер, молоко и его продукты, а также рис и земляные орехи. Часто люди вместо того, чтобы без жалости выбросить такие продукты, удаляют пораженные части продуктов и тем самым подвергают себя смертельной опасности.

Попадая в желудок, такая плесень способна вызвать пищевую аллергию. Яд будет накапливаться в организме и со временем начнет поражать печень, что может привести даже к циррозу. Ни в коем случае нельзя в пищу употреблять те продукты, на которых появилась плесень или же срезать ее небольшую часть с зараженного хлеба или фруктов и овощей, а потом есть такие продукты. Их надо только выбрасывать, не подвергая себя заражению сильнейшим ядом.

Опасна вся плесень для здоровья детей, особенно с пониженным иммунитетом, их неокрепшие растущие организмы более всего подвергаются влиянию спор плесени. И если ребенок находится в постоянном контакте с плесенью, он может заболеть на всю жизнь.

Если у ребенка появляются признаки аллергии, нельзя заниматься самолечением, это может быть очень опасно, необходимо побыстрее обратиться врачу. Врач направит вас на нужные анализы, установит причину и назначит лечение. Если выяснится, что причиной аллергии является плесень, важно максимально оградить ребенка от контакта с ней до полного ее уничтожения.

Плесень в доме не только портит внешний вид, но и имеет в составе вредные для человека вещества.

Читайте также:  Самоклеящиеся застежки для картин как клеить

А вот если грибок появляется в жилом помещении, то постоянный контакт с ним может очень навредить людям, которые там проживают. Безобидная на первый взгляд плесень может постепенно разрушать стены и привести к различным заболеваниям, начиная от простого ринита и заканчивая даже страшной онкологией.

ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ ЗАБОЛЕВАНИЯ

На сегодняшний день известно приблизительно 300 видов грибковой плесени. Плесень бывает разной окраски: черной, серой, голубой, зеленой, но самой опасной для организма человека считается плесень желтого цвета, которая может вызвать даже смертельную болезнь, сопровождающуюся болями в груди и постоянными приступами удушья.

Плесень имеет очень плохое свойство — быстро размножаться. Ванная в доме является самым благоприятным помещением для плесени. Лучшими условиями для ее размножения считается температура от 20 градусов тепла и влажность приблизительно 80 процентов. Особенно часто плесень появляется в ванной комнате, кухне и туалете, в местах, где собирается конденсат. В ванной плесень появляется наиболее часто, здесь есть все условия для ее появления: пар, конденсат и мокрые полотенца способствуют ее размножению. Постиранное белье тоже лучше сушить не в ванной, а на балконе или лоджии. Если следить постоянно за исправностью сантехники, установить хорошую вентиляцию и полотенцесушитель, то можно не допустить появление этого вредного грибка.

Если плесень появилась на кухне, то это вызывает особую опасность, потому что она может заражать продукты. Такие продукты надо немедленно выбрасывать, иначе, если случайно по неосторожности их съесть, это может привести к плохим последствиям, здоровье человека будет под угрозой. Поэтому очень важно на кухне иметь идеальный порядок, чтобы не подвергать себя и своих близких заражению грибком.

Если попробовать сделать простой косметический ремонт, плесень все равно через время появится на стенах или потолке. Также плесень появляется в сырых подвальных помещениях, там, где располагается трубопровод, на полу первых этажей зданий. Если в этих зданиях предусмотреть хорошую вентиляцию и обогрев, то плесень не появится.

Сырость и плесень могут появиться и на наружных стенах здания, если плохая теплоизоляция и гидроизоляция, особенно это может проявляться в холодное время года. Для устранения этого недостатка надо немедленно дополнительно утеплить свое жилище, чтобы не допустить его медленного разрушения. Большие аквариумы и множество комнатных цветов тоже могут содействовать повышению влажности и возникновению плесени. Плесень может также появляться на деревянных перекрытиях частных домов и деревянной мебели. Чтобы она не разъедала дерево, надо бороться с ее спорами. В ванной для этого рекомендуется пользоваться не деревянной мебелью, а металлической или пластиковой.

ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА

Чем же опасна плесень в доме? Основной вред от грибка находится в его спорах, которые распространяются в воздухе и способны оседать на коже человека, а при дыхании могут попасть в наш организм. Это повлечет за собой массу проблем для здоровья людей, вызывая всевозможные заболевания.

ВДЫХАНИЕ СПОР И ПОПАДАНИЕ НА КОЖУ

Попадая на кожу человека, споры грибка могут вызывать разные кожные высыпания, экзему и дерматит, которые трудно поддаются диагностике врачей. Попадая на волосы и ногти, споры могут вызвать и их поражение. Может ухудшиться общее состояние, человек начинает чувствовать слабость, организм истощается, часто возникают приступы мигрени.

Вдыхая споры плесени, которые являются сильным аллергеном, человек подвергается опасности заболеть хроническим насморком, кашлем, конъюнктивитом. Споры очень быстро могут проникать в наши дыхательные пути и вызывать аллергические заболевания, нередко становятся причиной даже такого заболевания, как бронхиальная астма. Кроме спор, аллергеном могут быть летучие компоненты с довольно плохим запахом, которые могут через дыхание быстро проникать в нашу кровь и вызывать интоксикацию организма. Состояние человека резко ухудшается, у него может возникнуть нестерпимая головная боль, головокружение, которое часто сопровождается тошнотой и даже рвотой.

Долгое проживание по соседству с плесенью нередко может вызвать проблемы с опорно-двигательной системой, привести к заболеваниям суставов и ревматическим болям. Могут быть проблемы с желудком, возможны поражения печени и почек, в особо сложных случаях могут возникать внутренние кровотечения.

Многие заболевания, которые спровоцированы грибком плесени, еще малоизучены, это вызывает трудности при определении правильного диагноза. Нередко из-за похожих симптомов человека могут лечить от совершенно другой болезни, а опасные последствия от вредного влияния плесени остаются без должного внимания и соответствующего лечения.

Поэтому очень важно при обнаружении плесени сразу выяснить ее возникновение и приложить все усилия по ее устранению.

Вы заметили черные, желтые, белые или коричневые пятна на потолке, в ванной комнате или на продуктах питания, чаще на хлебе? Знакомьтесь, это плесень. Она является одним из видов грибка, который развивается в форме многоклеточных нитей.Плесень не умеет добывать пищу, поэтому грибок полагается на органическое вещество, на котором растет.

Читайте также:  Роторные снегоуборщики своими руками

В воздухе квартиры плесень присутствует в форме спор, а произрастает она лишь во влажных условиях. Существует более 100.000 видов плесени, некоторые из которых чрезвычайно вредны, а другие играют важную роль в биодеградации. В этом обзоре обсудим некоторые из наиболее распространенных видов плесени и их воздействие на здоровье.

Общие типы плесени

Видов плесени очень много, но все они могут быть классифицированы в целом на три основные группы на основе человеческой реакции: аллергическая, патогенная и токсичная.

Аллергическая плесень

Эта форма плесени содержит аллергены, которые могут быть чрезвычайно вредны для нашего здоровья, особенно для тех людей, что не отличаются крепким иммунитетом или страдают от астмы. Грибок остается в состоянии покоя и растет, когда находится в благоприятных условиях, аллергическая плесень в квартире может присутствовать в виде микроскопических спор, которые вдыхаются через нос и проникают в верхние дыхательные пути и легкие. Это одна из главных причин аллергического ринита. Aspergillus, Penicillium, Alternaria и Cladosporiu, некоторые из наиболее распространенных аллергенов плесени.

Патогенная плесень

Патогенными называются виды, способные вызывать заболевания. Следовательно, можно сказать, что это категория плесени, способная вызывать заболевание. Здоровые люди с нормальным иммунитетом, как правило, сопротивляются инфекции патогенных спор, но дети, младенцы, старики и люди со слабым иммунитетом, особенно страдающие пневмонией, бронхитом и после химиотерапии, могут пострадать от этих видов плесени. Эта форма плесени включает Bipolaris, которая образует серые и черно-коричневые колонии, а также характеризуется быстрым развитием.

Токсичная плесень

Токсичные виды плесени остаются наиболее опасными. Они могут привести к серьезным осложнениям, последствием которых может становиться смерть. Плесень в ванной вырабатывает микотоксины, они же грибковые метаболиты, чрезвычайно токсичные по природе своей. Черная плесень включена в эту категорию и, следовательно, считается весьма опасной для человека и животных. Эти виды плесени могут вызывать разнообразные проблемы здоровья, начиная с небольшого раздражения и заканчивая раком.

Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных видов плесени, которые могут нанести вред дому, продуктам питания и даже здоровью. Посмотрите.

Stachybotrys

Эта плесень на стенах выглядит скользкой и черной. Она же известна, как черная плесень. Встретить её можно на стенах квартиры, ванной, деревьях, бумаге и картоне в условиях сильной влажности. Она вырабатывает микотоксин, который очень опасен для человека, а также животных. Тяжесть в груди, кашель, кровь из носа, лихорадка, головная боль, грипп и так далее, все они являются наиболее распространенными симптомами отравления токсином плесени.

Aspergillus

Существует более 185 видов Aspergillus. Эта плесень на стенах имеет наибольшее распространение, она же считается наиболее распространенной причиной грибковых заболеваний в России. Плесень может быть найдена в домах и офисах, она вырабатывает микотоксин, что может привести к ряду осложнений, включая респираторные заболевания, аллергию и так далее. Aspergillus может становиться причиной смерти в некоторых случаях. Aspergillus fumigates, Aspergillus flavus и Aspergillus niger являются наиболее распространенными видами.

Дезинфекция, выведение плесени на стенах

Fusarium

Эта плесень встречается в земле и хорошо известная, как земляной грибок. Она растет на растениях, влажных участках земли, заболоченной местности и т.д. Она вырабатывает микотоксин, который либо вдыхается людьми, либо заражает с помощью грязного зерна и растений. Микотоксин может вызывать тошноту, рвоту, диарею, дерматит и внутренние кровотечения. Он может оказать влияние даже на нервную систему, репродуктивную систему и систему кровообращения.

Пенициллин

Эта плесень является вредной, а в некоторых случаях полезной. Вы можете обнаружить её на краске, обоях, коврах, продовольственных товарах, гнилых овощах и т.д. Она часто встречается на забытых бутербродах и кусках хлеба. Эта плесень может вызывать проблемы легких, связанные с астмой и аллергией. Она также используется в пищевой промышленности и применяется для создания камамбера, рокфора и других сыров. Пенициллин используется в качестве антибиотиков, чтобы помочь в борьбе с другими видами вредных грибков. P. chrysogenum, P. citrinum, P. janthinellum, некоторые из наиболее распространенных видов.

Cladosporium

Cladosporium включает более 30 видов, которые могут быть зеленого, черного, серого или коричневого цвета. Эта плесень отличается бархатистой структурой и гладким видом. Её можно встретить в плохо проветриваемых помещениях, на фундаменте стен, разлагающейся пище, одежде и т.д. Эти виды обвиняются в грибке ногтей, астме, кожных поражениях, легочных инфекциях и т.д.

Это были виды наиболее распространенной плесени. Следует проявлять внимательность к этому вопросу, чтобы избежать распространения плесени, которая может быть опасной для здоровья и своевременно наносить средство от плесени. Если в ваш дом страдает от плесени, избавьтесь от неё с помощью профессионалов. Если вы хотите избавиться от плесени самостоятельно, примите соответствующие меры предосторожности, чтобы избежать осложнений. Существует огромный перечень вредной и безвредной плесени, которая присутствует вокруг нас всё время в виде спор.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector